Food 'Quality of life' (her).

Mijn blogposts deze periode:

-Sharing is caring

-Milk is the new superfood

-Power to the pieper

-Uit je eigen stad

-Haute friture

Tijdens dit blok was de trend 'Open world' aan de beurt. Onze maatschappij wordt steeds transparanter op sommige punten. We komen steeds sneller alles te weten. Daarnaast lijkt het ook alsof er heel veel juist voor ons wordt achtergehouden, vooral op het gebied van voeding. Weten we wel wat we eten?

Een belangrijk signaal wat ik heb gevonden is het fenomeen 'Haute Friture', waarbij de frietwereld ineens veranderd. Friettenten worden omgetoverd tot luxere zaken, waar je een 'verse' hamburger kunt bestellen. Met zelfgemaakt ketchup en verse slablaadjes. Dit heeft vooral betrekking op onze material welbeing.

'Power to the pieper' is ook een initiatief dat zich in dit geval richt op de aardappel. We zijn steeds op zoek naar bijzondere en aparte dingen. Deze lijken dan even de oplossing te zijn, maar vaak blijkt dat deze producten ook helemaal niet gezond zijn. Denk maar aan chiazaad bijvoorbeeld. Het heeft op verschillende manier betrekking op onze Quality of life. Eerst hebben we namelijk het idee dat we goed bezig zijn, dus dat verbeterd onze kwaliteit van leven mentaal gezien. Later komen we alleen tot de conclusie dat dit bedrog was en dit heeft weer te maken met de daadwerkelijk physical welbeing.

'Milk is the new superoofd' gaat over een melksalon die op 1 april wordt geopend. Hierbij wordt de melk opnieuw gepromoot. Melk is namelijk helemaal niet slecht voor ons, maar toch gaan we het steeds minder drinken door alle 'smet' die het product heeft opgelopen. Het is constant in een slecht daglicht komen te staan. Ook dit gaat over physical en emotional welbeing. We denken dat alles zo transparant is, maar wat is nu de waarheid en daadwerkelijk goed voor ons lichaam?

Mijn andere blogpost gaat over de 'Freego' dit is een koelkast die in België op straat staat. Hij wordt doormiddel van restjes van verschillende restaurants gevuld. Deze restaurants houden namelijk vaak restjes over en het is zonde om deze weg te gooien. Vooral met de weet dat er ook genoeg mensen zijn die niets te eten hebben. Dit iniatief is sterk verbonden met onze social, emotional, physical en material welbeing. Het geeft namelijk voldoening om iemand een maaltijd aan te kunnen bieden. Daarnaast zal de kwaliteit van leven, van mensen die op straat leven ook iets verbeteren. Het sociale aspect zit hem in het feit dat de koelkast zomaar op straat staat. Er kan dus ook zeker misbruik van worden gemaakt. Het is openbaar en iedereen moet voor zichzelf dan ook inschatten of hij iets nodig heeft uit de koelkast. Ook geeft dit initiatief verbondenheid tussen de restaurants en de man die het idee heeft verzonnen. Ze proberen de wereld een klein beetje beter te maken.

Ik zal één blogpost uitlichten en beoordelen doormiddel van het Felce en Perry model. Dit doe ik bij: ‘Uit je eigen stad’.

Ik beoordeel ze doomiddel van cijfers:

-2: zeer negatieve invloed

-1: negatieve invloed.

0: neutraal

1: positieve invloed

2: zeer positieve invloed

Social wellbeing: 1

‘Uit je eigen stad’ is niet per se gericht op het ontmoeten of leggen van contacten, maar het komt zeker terug. Zo heb ik zelf een kijkje mogen nemen in de kas, we werden hier kort rondgeleid. Ook het personeel maakt graag een praatje, je zult je er thuis voelen. Dus het kan je sociale wellbeing wel licht verbeteren.

Development & activity: 2

Het heeft zeker betrekking hierop. Uit je eigen stad is innovatief en ook speciaal. Ze lopen voor op het gebied van duurzaamheid door middle van het ‘Aquaponic systeem’. Je kunt ook heerlijk rondkijken en een drankje doen.

Material wellbeing: 2

Door middel van het restaurant worden de producten ook gepresenteerd. Ook is er een klein winkeltje. Dit is dus eigenlijk het uithangbord. Hierdoor wordt je materiele wellbeing onder andere beïnvloed, omdat je misschien het idee hebt dat de producten ook echt speciaal zijn.

Emotional wellbeing: 1

Uit je eigen stad is niet per se bedoel om je emoties te beïnvloeden, maar misschien wel om je iets te laten zien en duidelijk te maken. Dat er in de stad ook groen kan zijn en dat het fijn is! Het restaurantje geeft je ook een heerlijke sfeer mee.

Physical wellbeing: 0

Het draait natuurlijk allemaal om eerlijk en gezond. In dit opzicht kun je zien dat je physical wellbeing zou kunnen verbeteren, maar het speelt geen cruciale rol.

Bronnen:

-http://charlotteaudreyowenmeehan.tumblr.com